Nýtt vinnsludekk fyrir Hildi SH 777 eykur afköst og nýtingu aflans

Í desember og janúar var lokið við uppsetningu nýs búnaðar úr vörulínu DNG Vinnslubúnaðar hjá Slippnum Akureyri ehf. hjá tveimur viðskiptavinum, annars vegar í lifrarvinnslu Hraðfrystihússins-Gunnvarar í Súðavík og hins vegar í bleikjuvinnslu Samherja fiskeldis í Sandgerði. Óli Björn Ólafsson, verkefnastjóri hjá starfsstöð Slipp­ins Akureyri í Hafnarfirði, segir verkefnin hafa gengið mjög vel og að þau endurspegli það víðfeðma svið í hönnun, framleiðslu og uppsetningu vinnslubúnaðar sem fyrirtækið þjónustar. Sérhæfður búnaður fyrir lifrarvinnslu HG Í Súðavík hefur niðursuða á þorsklifur verið starfrækt um 20 ára skeið en þar áður var rekin rækjuvinnsla í húsinu. Hraðfrystihúsið-Gunnvör starfrækir lifrarniðursuðuna en DNG Vinnslubúnaður annaðist hönnun, framleiðslu og smíði á sérstöku hitabaði, síutromlu, varmaskiptum og hitastýringum en hitastýring er einn af lykilþáttum í lifrarvinnslu sem þessari. „Þetta verkefni er dæmi um sérhæfðan búnað í okkar fjölbreyttu vörulínu. Við tökumst á við margs konar verkefni í smíði búnaðar fyrir vinnslu sjávarfangs, hvort heldur er vinnsla botnfisks, eldisfisks, rækju eða sérhæfðari vinnsla á borð við hrogn og lifur,” segir Óli Björn en uppsetningu búnaðarins í Súðavík lauk nú í janúarmánuði. „Við erum afar stolt af þessu verkefni í Súðavík og þökkum Hraðfrystihúsinu-Gunnvör fyrir það traust sem fyrirtækið sýndi okkur í því.” Ný snyrtilína í bleikjuvinnslu Samherja fiskeldis Önnur sérhæfð vinnsla er bleikjuvinnsla Samherja fiskeldis í Sandgerði en þar var lokið uppsetningu á nýrri snyrtilínu frá DNG Vinnslubúnaði í desembermánuði. Þetta er fjórða snyrtilínan í húsinu en þær fyrri voru framleiddar af Martaki í Grindavík, forvera núverandi starfsstöðvar Slipp­ins Akureyri í Hafnarfirði. Óli Björn segir að markmiðið með þessari línu sé að mæta aukinni framleiðslu í húsinu sem nemur 1000-1200 tonnum á ári en ársframleiðsla hefur verið um 3000 tonn síðustu ár. Sem kunnugt er er bleikjuvinnslan Samherja fiskeldis í Sandgerði ein sú fullkomnasta í heimi en þar eru framleiddar bæði ferskar bleikjuafurðir og laustfrystar vakúmpakkaðar afurðir. „Við erum mjög ánægð með útkomu nýju snyrtilínunnar í Sandgerði. Það er alltaf krefjandi að koma fyrir nýjum búnaði inni í vinnslu og mikilvægt að menn séu hugmyndaríkir að nýta rýmið vel. Bleikjuvinnslan í Sandgerði er hátæknivinnsla sem er með þessum búnaði frá okkur orðin enn betur búin,” segir Óli Björn.

In December and January, Slippurinn Akureyri ehf. completed the installation of new equipment from the DNG Processing Equipment product line for two customers—one for liver processing at Hraðfrystihúsið-Gunnvör in Súðavík and the other for Arctic char processing at Samherji Fish Farming in Sandgerði. Óli Björn Ólafsson, project manager at Slippurinn Akureyri's Hafnarfjörður branch, stated that the projects went very well and reflected the company's extensive expertise in the design, production, and installation of processing equipment. Specialized Equipment for Liver Processing at HG Canned cod liver production has been operating in Súðavík for about 20 years, following a previous shrimp processing facility at the same site. Hraðfrystihúsið-Gunnvör runs the liver canning operation, and DNG Processing Equipment designed, manufactured, and installed a specialized heating bath, filter drum, heat exchangers, and temperature control system—one of the key factors in liver processing of this kind. "This project is an example of the specialized equipment in our diverse product line. We take on various projects in processing equipment manufacturing, whether for groundfish, farmed fish, shrimp, or more specialized processing such as roe and liver," said Óli Björn. The installation of the equipment in Súðavík was completed in January. "We are very proud of this project in Súðavík and thank Hraðfrystihúsið-Gunnvör for the trust they placed in us." New Trimming Line for Arctic Char Processing at Samherji Fish Farming Another specialized processing project was the installation of a new trimming line from DNG Processing Equipment at Samherji Fish Farming's Arctic char processing facility in Sandgerði, which was completed in December. This is the fourth trimming line in the facility, with the previous ones manufactured by Martak in Grindavík, the predecessor of Slippurinn Akureyri's current Hafnarfjörður branch. Óli Björn explained that the goal of this new line is to accommodate an increase in production at the facility, reaching 1,000-1,200 tons per year, while annual production has been around 3,000 tons in recent years. As is well known, Samherji Fish Farming's Arctic char processing facility in Sandgerði is one of the most advanced in the world, producing both fresh Arctic char products and individually quick-frozen vacuum-packed products. "We are very pleased with the results of the new trimming line in Sandgerði. Integrating new equipment into an existing processing facility is always a challenge, and it is crucial to use the available space efficiently. The Arctic char processing plant in Sandgerði is a high-tech facility, and with this new equipment, it is now even better equipped," said Óli Björn.

Through this partnership, Slippurinn Akureyri and Optimar will work closely to facilitate service and retrofits of vessels. Additionally, they will leverage each other’s expertise to offer a broader range of products and solutions tailored to the seafood industry. – By teaming up, we strengthen our service network and gain direct access to state-of-the-art competence, says Páll Kristjánsson, CEO of Slippurinn Akureyri, and Siggi Olason, CEO of Optimar. Reinforcing their vision and commitment This strategic partnership enables Optimar and Slippurinn Akureyri to provide more comprehensive solutions. It reinforces their vision and commitment to developing and designing high-tech processing equipment and facilitates cross-border production. – Together, we offer a seamless combination of services and products, ensuring that our customers receive the best possible support, says Olason. Slippurinn Akureyri shares this enthusiasm and looks forward to seeing the results of combining expertise and experience to build a stronger, more competitive entity. – Optimar is a recognized innovator in the seafood industry, and we are excited to work even more closely together to solve our customer’s challenges, says Kristjánsson

Með þessu samstarfi munu Slippurinn Akureyri og Optimar vinna náið saman að þjónustu og endurnýjun skipa. Jafnframt munu þau nýta sér sérþekkingu hvors annars til að bjóða fjölbreyttari vörur og lausnir sérsniðnar að fisk- og matvælaiðnaði. – Með sameiginlegu átaki styrkjum við þjónustunet okkar og fáum beinan aðgang að háþróaðri sérfræðiþekkingu, segja Páll Kristjánsson, framkvæmdastjóri Slippsins Akureyri, og Siggi Ólason, framkvæmdastjóri Optimar. Styrking framtíðarsýnar og skuldbindingar Þetta stefnumarkandi samstarf gerir Optimar og Slippnum Akureyri kleift að bjóða heildstæðari lausnir. Það styrkir framtíðarsýn þeirra og skuldbindingu til þróunar og hönnunar á hátæknivæddum vinnslubúnaði og auðveldar framleiðslu á milli landa. – Við aukum samstarf okkar um þjónustu og vöruframboð á skilvirkan hátt og tryggjum þannig að viðskiptavinir okkar fái bestu mögulegu þjónustu, segir Siggi Ólason. - Við hjá Slippnum Akureyri tökum undir þessa framtíðarsýn og hlökkum til að sjá árangurinn af því að sameina sérþekkingu og reynslu til að byggja upp enn öflugra og samkeppnishæfara fyrirtæki. Optimar er viðurkenndur frumkvöðull í sjávarútvegi, og við erum spennt að vinna enn nánar saman að lausnum fyrir viðskiptavini okkar, segir Páll Kristjánsson.

„Við erum stolt af þeim vexti sem hefur verið hjá okkur á undaförnum árum og verður fyrirsjáanlega á næstu misserum í framleiðslu fiskvinnslubúnaðar. Verkefnastaðan er mjög góð fyrir árið 2025 og við erum að vinna af fullum krafti í áhugaverðum verkefnum fyrir árið 2026,“ segir Magnús Blöndal, sviðsstjóri DNG vinnslubúnaðar hjá Slippnum Akureyri ehf. „Við höfum alltaf verið sterkir í vinnslubúnaði í skipum en síðustu árin höfum við einnig sótt fram með lausnir fyrir landvinnslur með góðum árangri,“ bætir Magnús við. Mikil áhersla á þróun „Aukin áhersla og fjárfesting í þróun hefur skilað okkur góðum árangri og er- um við með mikla þekkingu og reynslu innan okkar raða í hráefnismeðferð og erum að vinna að fjölbreyttum og krefjandi verkefnum fyrir viðskiptavini.“ Stærð verkefna er mismunandi, í sumum tilfellum er um að ræða viðameiri vinnslukerfi sem eiga sér talsverðan aðdraganda og undirbúning en Magnús segir að til fyrirtækisins sé líka leitað með verkefni sem leysa þurfi fyrir viðskiptavini á stuttum tíma. Fjölbreytnin í verkefnum er því mikil en meðal kerfa sem DNG vinnslubúnaður hefur verið að þróa á síðustu árum nefnir Magnús sjálfvirk lestarkerfi, blæðingarkerfi í fiskiskipum og flokkun á hráefni, að ógleymdu framleiðslukerfinu Promas sem er hugbúnaður fyrir vinnslukerfi DNG bæði á landi og sjó. Tekjur að aukast í erlendum verkefnum Magnús segir að tekjur af verkefnum DNG vinnslubúnaðar í erlendum verkefnum fari vaxandi og þá er bæði um að ræða lausnir í landi og á sjó. „Í mörgum tilfellum er um að ræða verkefni þar sem við smíðum búnaðinn hér heima og förum síðan erlendis í uppsetningu og uppkeyrslu,“ segir Magnús. Hann segir mikla samkeppni á þessu sviði. „Já, samkeppnin er mikil, bæði innanlands og við erum líka að keppa við erlend fyrirtæki á þessu sviði. Samkeppni er af hinu góða og hún snýst ekki aðeins um verð heldur líka lausnir og ekki síst þekkingu og þjónustu. Við erum með mjög góða samkeppnisstöðu með þá reynslu og þekkingu sem við höfum á að byggja,“ segir Magnús Blöndal.